Dumplings: Rellenos de tocino, camarón, maní, raíces de cilantro y jengibre. Salsa base: De soya negra, receta especial de la casa.
Dumplings: Rellenos de ahuyama, shiitake, seta china y tofu, sobre salsa oriental. Salsa base: Mayo de limonaria y lima kaffir.
Dumplings: Rellenos de pollo sazonado con leche de coco, maní, cúrcuma, ajo y cilantro. Salsa base: De caramelo de coco.
Dumplings: Rellenos de res en salsa de ostras, maní, soya, pimienta blanca y cebolla de rama. Salsa base: De chiles rostizados.
Dumplings fritos de chorizo en salsa de tamarindo con chimichurri de jengibre y limonaria
Baos de berenjena apanados en salsa de chiles dulces y tamarindo, con pepino, cilantro y maní.
Baos de camarones apanados en panko, con carambolo, encurtido de pera, masago y mayo oriental.
Baos de pollo apanados en salsa de chiles dulces y tamarindo, con pepino, cilantro y maní.
Baos de tocino apanados con caramelo de jengibre y miso, con mango, ciltantro y coleslaw.
Arroz de sushi frito con lomo de atún, gari y mayo oriental.
Dumplings rellenos de cangrejo, queso crema, ajo y cebolla acompañados con salsa de chiles dulces.
Vainas de soja salteados en paprika, pimienta de sichuan y salsa negra de soja.
Huevos de codorniz crocantes y apanados en caramelo de miso.
Pinchos de camarón apanados con salsa negra de soya, salsa gochujang picante y salsa de maní.
Pinchos de pollo apanados con salsa negra de soya, salsa gochujang picante y salsa de maní.
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y camarones salteados
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y contramuslo salteado.
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y tofu frito
Caldo: De langostinos con fondo de tomates. Proteína: Camarones salteados en chile dulce con vinagre de arroz.
Caldo: De costilla con limonaria, miso condimento, chili y jengibre galanga. Proteína: Tocino koreano en soja de jengibre
Caldo: De hongos shiitake y crimini, pasta miso, condimento y alga kombu deshidratada. Proteína: Setas salteadas en salsa fermentada de chiles dulces.
Fideos salteados con pimentón, cebolla y zucchini con salsa de maní y aceite de chiles.
Fideos de huevo salteados en salsa de chiles dulces, soya y piña con mango, zucchini y zanahoria.
Pot de langostinos con fieos, dumplings de cerdo camarón y camarones en chiles dulces.
Pot de setas con fideos, dumplings veggies y portobellos gochujang
Stirfry de fideos con vegetales salteados, contramuslo agridulce y dumplings de pollo coco
Pot de res con fideos, dumplings de res y tocino koreano dulce
Camarones salteados en chile dulce con vinagre de arroz.
Contramuslo de pollo asado en salsa de chiles fermentados
Pollo frito apanado en panko con miel de jengibre y ajonjolí.
Tocino de cerdo cocido en mix de salsa soya, jengibre, ajo y azúcar morena.
Setas salteadas en salsa fermentada de chiles.
Wontons fritos rellenos de crema pastelera de limón sobre helado de miso con frutos rojos.