Caldo de birria de res con queso derretido, cilantro, cebolla, huevos de codorniz en soja y rabano
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y camarones salteados
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y contramuslo salteado.
Pasta de arroz con huevo, salsa de tamarindo, salsa de ostras y salsa de pescado, maní, limón, brotes de soja, cilantro, ajonjolí y tofu frito
Caldo: De costilla con limonaria, miso condimento, chili y jengibre galanga. Proteína: Tocino koreano en soja de jengibre
Caldo: De hongos shiitake y crimini, pasta miso, condimento y alga kombu deshidratada. Proteína: Setas salteadas en salsa fermentada de chiles dulces.
Fondo de pollo, cerdo y setas servido con chashu de cerdo, huevos curados en tare, cebollín, alga nori y fideos.
Fideos de huevo salteados en salsa de chiles dulces, soya y piña con mango, zucchini y zanahoria.
